清炖鸡是一道经典的传统菜肴它的制作方法相对简单但味道却非常鲜美而且保留了鸡肉的原有营养以下是制作清炖鸡的基本步骤家常美味健康清炖鸡汤的烹饪秘籍材料准备选择一只克左右的嫩公鸡姜葱香菜花椒等各适量鸡块处理将鸡洗净后去掉脚爪胗和大便头最后将鸡切分为块焯水去腥为了使炖出的鸡汤更加纯净且没有异味需要将鸡块放入开水中焯水焯好后捞出...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-20 17:57:11